Lengvas obuolių pyragas be sviesto

Obuolių pyragas – tai klasikinis desertas, kuris visada ras vietą ant jūsų stalo. Šis labai paprastas obuolių pyragas su aliejumi yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti skaniu pyragu, nesukdami galvos dėl sudėtingų ingredientų ir ilgo paruošimo proceso. Šio pyrago skonis primena tradicinius obuolių pyragus, tačiau jis turi savitą, šviežumą suteikiantį akcentą – citriną.

Ingredientai

Norint pasigaminti šį obuolių pyragą, jums reikės šių ingredientų:

• 3 kiaušiniai
• 150 g cukraus
• 100 ml aliejaus
• 160 g miltų
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• 1 citrina (sutrinta su žieve)
• 6-7 vidutinio dydžio obuoliai (nulupti ir supjaustyti skiltelėmis)
• Cinamono pagal skonį (jei mėgstate)

Paruošimo procesas

Šis pyragas yra ne tik skanus, bet ir labai lengvai pagaminamas. Sekite šiuos paprastus žingsnius:

1. Kiaušinių plaktinys: Iš pradžių, išplakite 3 kiaušinius su 150 g cukraus iki šviesios masės.
2. Aliejaus įpylimas: Po truputį supilkite aliejų, kol masė taps vientisa.
3. Ingredientų maišymas: Įmaišykite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Jei turite laiko, persijokite miltus – tai padės pyragui būti puriam.
4. Obuolių paruošimas: Tuo tarpu, nulupkite, išsėklinkite ir supjaustykite obuolius skiltelėmis. Pjaustymui galite pasirinkti bet kokį norimą būdą.
5. Citrinos pridėjimas: Nutarkuokite citrinos žievelę ir sumaišykite ją su obuoliais. Taip pat išspauskite citrinos sultis ant obuolių ir gerai išmaišykite.
6. Cinamono pridėjimas: Jei mėgstate cinamoną, šiuo momentu galite jį įberti. Viską dar kartą gerai išmaišykite.
7. Kepimo procesas: Supilkite tešlą į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 45 minutes. Skirtingos orkaitės gali keisti kepimo laiką, todėl rekomenduojama patikrinti pyrago vidurį mediniu iešmeliu.
8. Patiekimas: Šis pyragas ypač skanus, kai patiekiamas karštas su šiek tiek ledų šalia. Skanaus!

Papildomos idėjos

Šis pyragas yra puikus pagrindas improvizacijoms. Galite pridėti smulkintų riešutų, razinų ar net šokolado gabaliukų. Taip pat, bandydami su kitomis vaisių rūšimis, pavyzdžiui, kriaušėmis, tikrai rasite naujų ir įdomių skonių derinių.

Apibendrinimas

Šis obuolių pyragas su aliejumi ne tik džiugins jūsų skonio receptorius, bet ir taps puikiu desertu bet kokiai progai. Jis yra paprastas, greitas ir visada pavyksta. Išbandykite šį receptą savo namuose ir pasidalykite savo įspūdžiais su draugais bei šeima!

Taip pat, jei ieškote papildomų idėjų desertams, rekomenduojame pažvelgti į sveikus avižinius sausainius – jie taip pat lengvai pagaminami ir labai skanūs.