Įdaryti krepšeliai: skanūs ir lengvai paruošiami užkandžiai

Įdaryti krepšeliai yra ideali užkandžių idėja, puikiai tinkanti tiek kasdieniniams, tiek šventiniams stalams. Šie skanūs užkandžiai gali būti paruošti su įvairiais įdarais, todėl kiekvienas gali rasti savo mėgstamą variantą. Šiame straipsnyje pateiksime kelis paprastus receptus, kurie tikrai pradžiugins jūsų šeimą ir svečius.

Receptas su grybais ir sūriu

Ingredientai:

• 10 vienetų tešlos krepšelių
• 2 kiaušiniai (plakti)
• 200 g pievagrybių
• 2 svogūnai
• 100 g sviesto
• 0.5 stiklinės grietinėlės (35%)
• 200 g fermentinio sūrio
• 3 kiaušiniai

Gaminimo eiga:

Paruošimo laikas: apie 20 minučių.

1. Svogūnus supjaustykite ir apkepkite, kol jie taps auksinės spalvos.
2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pridėkite pjaustytus grybus. Kepkite, kol gryba bus minkšti, tada užpilkite grietinėle ir dar šiek tiek pakaitinkite.
3. Sumaišykite svogūnus su grybus ir šiek tiek majonezo, tada užpildykite krepšelius šiuo įdaru.
4. Tešlos krepšelių kraštus aptepkite kiaušinio plakiniu, kad gerai sukibtų, ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 5-7 minutes.

Skanaus!

Krepšeliai su lašiša

Šis receptas puikiai tinka šventiniams renginiams, nes krepšeliai su lašiša atrodo itin elegantiškai ir yra labai skanūs.

Ingredientai:

• 1 lapelis mielinės sluoksniuotos tešlos
• 1 kiaušinio trynys
• 80 g kreminio sūrio
• 10 g krienų
• 1 laimo žievelė
• 100 g sūdytos lašišos
• 1 a. š. kaparėlių
• Krapų, druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga:

1. Iškočiokite tešlą ir išspauskite apskritimus.
2. Patepkite tešlos apskritimus kiaušinio plakiniu ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 12 minučių. Leiskite atvėsti.
3. Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, krienus, laimo žievelę, druską ir pipirus. Pripildykite krepšelius šiuo įdaru.
4. Ant viršaus išdėliokite sūdytą lašišą, pagardinkite kaparėliais ir užbaikite krapais.

Skanaus!

Krepšeliai su krabų lazdelėmis

Šie krepšeliai su krabų lazdelėmis puikiai tinka kaip greitas užkandis. Jų paruošimas užtrunka vos kelias minutes, o skonis tikrai nustebins!

Ingredientai:

• 10 krepšelių iš sluoksniuotos tešlos
• 200 g krabų lazdelės
• 2 kiaušiniai
• 100 g majonezo
• 1 a. š. citrinos sulčių
• Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga:

1. Tešlą iškočiokite ir išpjaukite apskritimus, kuriuos vėliau iškepkite 180 laipsnių temperatūroje.
2. Krabų lazdelės supjaustykite smulkiai ir sumaišykite su kiaušiniais, majonezu ir citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais.
3. Užpildykite krepšelius gauta mase ir patiekite šaltus.

Skanaus!

Mini įdaryti krepšeliai: puikus pasirinkimas piknikui

Mini įdaryti krepšeliai yra puikus pasirinkimas užkandžiams piknike ar vakarėliui. Jie gali būti užpildyti įvairiais ingredientais, todėl kiekvienas ras savo mėgstamą skonį.

Ingredientai:

• 1 lapelis sluoksniuotos tešlos
• 200 g sūrio (fermentinio)
• 3 kiaušiniai
• Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga:

1. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite mažais kvadratėliais.
2. Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su smulkiai supjaustytais kiaušiniais, druska ir pipirais.
3. Užpildykite tešlos kvadratėlius gauta mase, užlenkite kraštus ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių.

Skanaus!

Užkandžių krepšeliai su daržovėmis

Šie krepšeliai puikiai tinka vegetariškam variantui. Juos galite užpildyti sezono daržovėmis, tokiomis kaip paprika, cukinija ar pomidorai.

Ingredientai:

• 10 sluoksniuotos tešlos krepšelių
• 200 g įvairių daržovių (pvz. paprika, cukinija, pomidorai)
• 2 kiaušiniai
• 100 g grietinės
• Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga:

1. Daržoves supjaustykite smulkiai ir apkepkite keptuvėje su šiek tiek aliejaus.
2. Sumaišykite kiaušinius su grietine ir pagardinkite druska bei pipirais.
3. Užpildykite krepšelius daržovėmis, užpilkite kiaušinių mase ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15 minučių.

Skanaus!

Išvada

Įdaryti krepšeliai yra ne tik skanūs, bet ir itin universalūs užkandžiai, kurie gali būti pritaikyti įvairioms progoms. Ar tai būtų šeimos susibūrimas, ar draugų vakarėlis, šie krepšeliai tikrai sužavės visus. Nepamirškite eksperimentuoti su ingredientais ir pasirinkti tuos, kurie labiausiai atitinka jūsų skonį!

Daugiau idėjų užkandžiams galite rasti čia.