Bananiniai Keksiukai: Skanus Desertas Jūsų Virtuvėje

Jei turite pernokusių bananų, kurių niekas nevalgo, ir gaila juos išmesti, tuomet šis receptas jums kaip tik. Bananiniai keksiukai – tai ne tik puikus būdas sunaudoti bananus, bet ir gardus desertas, kuris tikrai nepaliks abejingų. Šie keksiukai yra purūs, kvapnūs ir lengvai paruošiami. Vos per pusvalandį galėsite mėgautis šiuo saldžiu gardėsiu, o jūsų virtuvė bus užpildyta maloniu bananų aromatu.

Ingredientai

Pirmiausia, pateiksime ingredientų sąrašą, kurio jums prireiks:

• 2 gerai prinokę bananai
• 100 g sviesto
• 100 g cukraus (galite naudoti ir cukraus pudrą)
• 2 kiaušiniai
• 250 g miltų
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• 0.5 šaukštelio cinamono (pasirinktinai)
• 200 g cukraus pudros (kremui)
• 1 šaukštas medaus (kremui)
• 100 g sviesto (kremui)

Paruošimo Procesas

Dabar, kai turite visus ingredientus, galime pradėti gaminti keksiukus. Sekite šiuos žingsnius:

1. Kiaušinių Plakimas

Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi (tai užtruks apie 5-7 minutes). Pasiekus norimą konsistenciją, supilkite ištirpintą ir atvėsintą sviestą, vėl išmaišykite.

2. Tešlos Paruošimas

Į kiaušinių masę įmaišykite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir cinamonu. Maišykite tik tiek, kad neliktų sausų miltų gumuliukų. Galiausiai, į tešlą suberkite smulkiais gabaliukais supjaustytus bananus ir švelniai išmaišykite.

3. Kepimas

Tešlą paskirstykite po keksiukų formeles, užpildydami po 2/3 formelės. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių. Keksiukai bus paruošti, kai jų paviršius taps auksinės spalvos, o į vidurį įsmeigtas medinis pagaliukas ištrauks švariai.

4. Kremas

Kai keksiukai atvės, galite paruošti kremą. Mikseriu išplakite kambario temperatūros sviestą su cukraus pudra ir medumi. Pradžioje plakite mažu greičiu, kad nesuplaktumėte cukraus pudros, vėliau padidinkite greitį ir plakite, kol kremas taps purūs.

5. Puošimas

Kremą supilkite į konditerinį maišelį ir papuoškite kiekvieną keksiuką. Galite papildomai pabarstyti cinamonu arba įdėti po riešuto puselę ar banano griežinėlį, kad suteiktumėte dar daugiau skonio.

Variacijos

Bananiniai keksiukai yra labai universalūs. Galite eksperimentuoti su ingredientais:

• Pridėkite šokolado gabalėlių ar riešutų, kad suteiktumėte papildomą skonį.
• Naudokite kakavą, kad pagamintumėte šokoladinius bananinius keksiukus.
• Pabandykite įdėti džiovintų vaisių, pvz., razinų ar spanguolių.

Patarnavimas

Bananiniai keksiukai puikiai tiks prie arbatos ar kavos, taip pat gali būti puikus desertas vaikų šventėse. Jie yra lengvi, purūs ir nepaprastai skanūs, tad tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Išvados

Bananiniai keksiukai yra greitas ir paprastas būdas pasigaminti skanų desertą, naudojant pernokusius bananus. Šis receptas ne tik padės jums išvengti maisto švaistymo, bet ir suteiks džiaugsmą jūsų šeimai. Išbandykite šį receptą ir pasidalinkite savo įspūdžiais!

Susiję straipsniai

Norėdami sužinoti daugiau apie skanius receptus ir idėjas, peržiūrėkite Ką Veikti Druskininkuose: Įdomios Idėjos Savaitgaliui ir Kūdikio Raida: 6 Mėnesiai ir Pirmieji Maisto Patyrimai.