Greitas trupininis pyragas su uogiene: paprastas ir skanus receptas

Ar kada nors susimąstėte, kaip galėtumėte išnaudoti likusias uogienes? Šiame straipsnyje pasidalinsiu nuostabiu receptu, kaip pasigaminti greitą trupininį pyragą su uogiene. Šis pyragas ne tik puikiai tinka kaip desertas, bet ir yra idealus būdas sunaudoti senesnes uogienes, kurias galbūt jau norėtumėte pamiršti. Šis receptas yra paprastas, greitas ir, kas svarbiausia, labai skanus!

Ingredientai, kuriuos reikės

Pasiruošimui prireiks šių ingredientų:

• Miltai: 420 gramų
• Cukrus: 200 gramų (jei uogienė saldi, galima sumažinti iki 150 gramų)
• Druska: žiupsnelis
• Kepimo milteliai: 1 arbatinis šaukštelis
• Šaltas sviestas: 220 gramų
• Kiaušinis: 1 vnt.
• Uogienė: 500 mililitrų (galima pasirinkti mėgstamą, pvz., aviečių ar mėlynių)

Pasiruošimo etapas

Pyrago gaminimas trunka vos 20 minučių, o kepimas – apie 45 minutes. Štai kaip tai padaryti:

1. Orkaitės įkaitinimas

Pradėkite nuo orkaitės įkaitinimo iki 190 laipsnių temperatūros.

2. Tešlos paruošimas

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Įtarkuokite arba supjaustykite šaltą sviestą ir įmuškite kiaušinį. Viską gerai maišykite rankomis, kol gausite sausų trupinių konsistenciją.

3. Pyrago formavimas

Kepimo formą padenkite kepimo popieriumi. Į pilkite du trečdalius tešlos ir rankomis išlyginkite paviršių, kad visas dugnas būtų padengtas. Gerai prispauskite.

4. Uogienės uždėjimas

Ant paruošto tešlos sluoksnio tolygiai paskleiskite uogienę, o ant viršaus užbarstykite likusius trupinius.

5. Kepimas

Kepkite pyragą apie 45 minutes arba kol viršus taps auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti prieš pjaustant.

Kai pyragas iškepamas

Po kepimo pyragas tampa minkštas ir purus, o aromas užpildo jūsų namus. Jis puikiai tinka tiek šiltas, tiek atvėsęs, o su puodeliu arbatos ar kavos taps nepakeičiamu kompanionu.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip pasirinkti tinkamą uogienę? Rekomenduoju rinktis uogienę, kuri nebūtų nei per skysta, nei per tiršta, kad pyragas būtų sultingas, bet nesusigertų.

Ar galima naudoti kitus ingredientus? Žinoma! Šį receptą galite lengvai pritaikyti pagal savo skonį. Vietoj uogienės galite naudoti šviežias uogas, varškę arba netgi kitus džemus.

Patarimai ir triukai

Jei norite, kad pyragas būtų dar skanesnis, galite į tešlą įmaišyti šiek tiek cinamono arba vanilės cukraus. Taip pat galite eksperimentuoti su skirtingomis uogomis, kad atrastumėte savo mėgstamiausią kombinaciją.

Šis greitas trupininis pyragas su uogiene yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Jis paprastas, skanus ir, kas svarbiausia, greitai pagaminamas. Išbandykite šį receptą ir pasidalinkite savo įspūdžiais!

Norėtumėte daugiau receptų? Siūlome perskaityti ir šį straipsnį: MP3 ir MP4 grotuvai: Muzikos pasaulio patogumas.